Vỉ nướng NaMilux EVS2

Vỉ nướng NaMilux EVS2 là phụ kiện thay thế dành cho bếp nướng gas không khói EVS2, phù hợp khi vỉ cũ đã xuống cấp hoặc khi bạn muốn chuẩn bị thêm một mặt vỉ riêng cho các bữa nướng tại bàn. Sản phẩm tập trung vào độ bền vật liệu, bề mặt chống dính và khả năng thoát mỡ để việc nướng thịt, hải sản, rau củ gọn gàng hơn.

Thông số kỹ thuật Vỉ nướng NaMilux EVS2

Vỉ nướng NaMilux EVS2 phù hợp khi nào?

Vỉ nướng là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, vì vậy sau một thời gian sử dụng, bề mặt có thể bị trầy, bám dầu lâu ngày hoặc giảm khả năng chống dính nếu vệ sinh chưa đúng cách. Khi đó, thay đúng vỉ nướng NaMilux EVS2 giúp bếp EVS2 tiếp tục vận hành đúng cấu trúc ban đầu, giữ mặt nướng ổn định và hạn chế tình trạng thức ăn bám chặt lên vỉ.

Sản phẩm cũng hữu ích với gia đình thường xuyên tổ chức bữa nướng tại bàn. Bạn có thể chuẩn bị thêm một vỉ riêng cho từng nhóm món ăn, chẳng hạn một vỉ cho thịt ướp gia vị đậm và một vỉ khác cho rau củ hoặc hải sản. Cách dùng này giúp hương vị ít bị lẫn, đồng thời giảm thời gian chờ vệ sinh giữa các mẻ nướng.

Vỉ nướng NaMilux EVS2 có điểm gì đáng chú ý?

Nhôm ADC12 đúc nguyên khối cho cảm giác chắc tay

Theo thông tin sản phẩm, vỉ được đúc nguyên khối bằng nhôm ADC12. Với phụ kiện nướng dùng trên bếp gas mini, kết cấu liền khối giúp mặt vỉ vững hơn khi đặt thực phẩm, đồng thời hỗ trợ truyền nhiệt tương đối đều trên vùng tiếp xúc. Người dùng vì thế dễ trở mặt thịt, cá viên, xúc xích, nấm hoặc rau củ mà không có cảm giác vỉ mỏng, ọp ẹp.

Chất liệu nhôm đúc cũng giúp vỉ có trọng lượng vừa phải so với nhu cầu di chuyển, tháo lắp và vệ sinh. Đây là điểm thực tế với những ai dùng bếp EVS2 cho tiệc nhỏ tại nhà, ban công, sân vườn hoặc những chuyến dã ngoại cần mang theo bộ bếp gọn.

Bề mặt Teflon Whitford USA hỗ trợ chống dính

Mặt vỉ nướng NaMilux EVS2 được phủ lớp chống dính Teflon Whitford USA, thông tin từ hãng cho biết đạt chứng nhận an toàn thực phẩm FDA. Lớp phủ chống dính giúp giảm tình trạng thực phẩm bám lên mặt vỉ, nhất là với các món có sốt ướp, đường, mật ong hoặc phần da dễ dính khi gặp nhiệt.

Để lớp phủ bền hơn, người dùng nên làm nóng vỉ vừa đủ, phết một lớp dầu mỏng nếu món ăn ít mỡ và ưu tiên dụng cụ gắp bằng gỗ, silicone hoặc nhựa chịu nhiệt. Không nên dùng dao, nĩa kim loại sắc hoặc miếng chà nhám mạnh trên bề mặt vì các tác động này có thể làm trầy lớp chống dính.

Rãnh thoát mỡ giúp món nướng gọn và đỡ ngấy

Mặt vỉ có các rãnh thoát mỡ để dầu, mỡ từ thực phẩm chảy xuống khay hứng thay vì đọng nhiều trên bề mặt nướng. Thiết kế này đặc biệt hữu ích với thịt ba chỉ, bò cuộn, cánh gà, xúc xích hoặc các món ướp có dầu. Khi mỡ được dẫn ra khỏi vùng nướng tốt hơn, món ăn đỡ ngấy và mặt vỉ cũng dễ kiểm soát hơn trong suốt bữa ăn.

Các rãnh trên mặt vỉ còn tạo dấu nướng nhẹ trên bề mặt thực phẩm, giúp món ăn nhìn hấp dẫn hơn khi dùng ngay tại bàn. Dù vậy, người dùng vẫn nên lật thực phẩm đều tay, tránh để sốt ướp cháy khét và vệ sinh vỉ sau khi nguội để hạn chế cặn bám lâu ngày.

Cách dùng Vỉ nướng NaMilux EVS2 bền hơn

Trước khi đặt lên bếp, hãy kiểm tra vỉ sạch, khô và đúng chiều lắp với bếp EVS2. Trong quá trình nướng, nên điều chỉnh lửa vừa phải, chia thực phẩm thành từng lớp mỏng thay vì chất quá dày lên một vùng. Cách này giúp nhiệt phân bố tốt hơn, thực phẩm chín đều hơn và giảm khả năng cháy cục bộ trên bề mặt chống dính.

Sau khi dùng, nên chờ vỉ nguội bớt rồi rửa bằng nước rửa chén dịu nhẹ và miếng bọt biển mềm. Nếu có cặn ướp bám lại, hãy ngâm nước ấm trong vài phút trước khi lau. Không nên sốc nhiệt bằng cách xả nước lạnh khi vỉ còn quá nóng, vì thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể ảnh hưởng đến độ bền vật liệu và lớp phủ.

Khi cất giữ, hãy lau khô vỉ hoàn toàn, đặt ở nơi thoáng và tránh chồng trực tiếp vật kim loại sắc cạnh lên mặt chống dính. Nếu thường xuyên mang bếp đi dã ngoại, bạn nên bọc riêng vỉ bằng khăn mềm hoặc túi bảo vệ để hạn chế va chạm trong lúc di chuyển.

Vỉ nướng NaMilux EVS2 dành cho người đang dùng bếp EVS2

Điểm quan trọng nhất khi mua phụ kiện thay thế là đúng dòng bếp. Vỉ nướng NaMilux EVS2 được ghi rõ dùng cho bếp nướng không khói EVS2, vì vậy người mua nên kiểm tra model bếp đang sử dụng trước khi đặt hàng. Nếu bếp thuộc dòng khác như EVS1 hoặc các mẫu vỉ NaMilux riêng, kích thước và cách đặt vỉ có thể không tương thích.

Với khách đang tìm thêm đồ dùng cho khu bếp gas mini, có thể xem thêm nhóm phụ kiện bếp tại Điện Máy Thiên Xuân để chọn đúng phụ kiện thay thế hoặc vật tư dùng kèm. Việc chọn đúng phụ kiện giúp bếp vận hành ổn định hơn, đồng thời tránh tình trạng mua nhầm vỉ không khớp thân bếp.

Lưu ý an toàn khi dùng Vỉ nướng NaMilux EVS2

• Chỉ sử dụng vỉ với dòng bếp tương thích theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Không để trẻ nhỏ chạm vào vỉ khi đang nướng hoặc ngay sau khi tắt bếp.
• Không dùng vật sắc nhọn cắt thực phẩm trực tiếp trên bề mặt phủ Teflon.
• Không đổ nước lạnh lên vỉ khi vỉ còn quá nóng.
• Vệ sinh sạch dầu mỡ sau mỗi lần sử dụng để hạn chế mùi và cặn cháy ở lần nướng sau.